はじめに・・・

　くれまの菜園生活にお越しくださり、ありがとうございます♪

　くれまがこの菜園生活をスタートさせて6年がたちました。はじめは外溝に植えられて

いたヒバの根っこ（中古で購入し、購入時ヒバは切倒されて切り株になっていたんで

す・・・）を４１本掘り上げる事から始まりました。

それから、空いているところに菜園を少しずつ作り、庭木を移動させて菜園スペースを

徐々に広げ２００４年春ようやく現在の菜園がスタートしました。

　家族４人、野菜を買わず食べていくには十分の野菜をこの菜園で生産しています。

家族の健康を考えて、無農薬で、化学肥料を一切使わない栽培をしています。

　今、スーパーでは当たり前のように季節を問わず野菜が並んでいますよね。「旬」が

分からなくなってきていると感じます。夏野菜が冬にも並び、冬の野菜を夏に食べるこ

とができる。野菜がどんな風に育ち、そこに集まる虫やそれを食べる鳥の姿を子供どこ

ろか大人さえも知りません。

　「その日採れた野菜で、生活する」そんな生活を実践しようと思います。

　それではくれまの菜園生活を、どうぞ。






　

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